はなのはな

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2011年 02月 09日

さきどりのはる

日中の気温が10度超えたりして、だいぶ春が近づいてきたような 今日この頃


そんな春をさらに感じさせるものをいただきました
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こどものたけのこーー


10cmくらいの小さなたけのこ さて、どうしようかと考えて思いついたのが
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焼きたけのこ♪

一度食べてみたかったのです 


ほんとは掘りたてすぐを焼くのがおいしいんだろうけど 家でチャレンジ!


下ゆでなしで、グリルで恐るおそる焼いてみて、さて中身はどうなってるのでしょうかー?どきどき
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皮をむいてむいて・・・小さくなったけど・・・(笑) かわいらしいたけのこが出てきましたよ



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硬いかなーと思ったら、ちゃんと柔らかくなってて、ほくほくでおいしかったー かじった姿ですが。

そのままでもおいしかったけど、シベリア岩塩につけるとまたうまし。



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この日の晩御飯「じねんじょの青のり風味揚げ」 「魚と豆腐のすり身揚げ」 「たけのこのお吸い物」

って、和風な感じで。 

実は、じねんじょ、青のり、すり身も頂き物だったのでほぼ材料費タダという!ありがたいことです!


どれもおいしかったー! うちで揚げ物をするのが珍しい私の久々の揚げ物料理でしたー(笑)


ほんとの春が待ち遠しいものです 次はたけのこご飯食べたいな。(←母の)






と、飼い主たちの美味しいものを食べてる姿が気になるのか
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じーっと見てる はな


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女子なのにひげボーボーです 

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あごのたるたるも立派です     はなまだまだ成長中!
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by hana-no-hana | 2011-02-09 21:26 | おいしいもの


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